Nach einjähriger Pause fand am Sonntag, 28. August 2011 bereits zum dritten Mal das «Ämmer Seificheschterenne met Volksfäscht» statt. 40 tolle selbstgebaute «Seificheschte» nahmen am Rennen teil, wobei die Rennpiloten von zahlreichen Zuschauerinnen und Zuschauer angefeuert wurden.
74 Fahrer und Fahrerinnen waren mit ihren 40 Seificheschte am Start oberhalb der Bruder Klaus Kirche. Die 400 Meter lange Rennstrecke führte hinunter zur Sprengi. Ausgefahren wurde das Rennen in zwei Läufen, die zeitlich zusammen gewertet wurden. Kim Metz legte die Strecke am schnellsten zurück. Er benötigte für einen Lauf lediglich 40.71 Sekunden.
Nicht nur die schnellsten Rennpiloten standen im Vordergrund, auch die drei originellsten Kisten wurden von einer fünfköpfigen Jury prämiert:
1. Ämmerloki von Michael Lingg
2. FCL-Cheschte von Rico Marbach und Nico Lottenbach
3. Fallschirmspringer-Cheschte vom Luftwaffen Flugplatzkommando Emmen von Paul Jäger und Walter Christen
Nach eigenen Schätzungen säumten wiederum rund 3500 Personen die Rennstrecke und bewunderten die bunten Boliden. Rund um das Rennen wurde ein Rahmenprogramm mit Festwirtschaft auf dem Gelände des Riffig-Schulhauses geboten. Das Duo Alpenpower sorgte für die musikalische Unterhaltung und der Blauring organisierte ein Kinderfest. Die Kinder konnten sich u.a. auf einem «Gumpischloss» vergnügen oder hatten die Möglichkeit, unter fachkundiger Anleitung des Schwingklubs, erste Schwingversuche zu unternehmen.
Nebst den sechs Hauptsponsoren CSS Versicherung, Die Region – Wochenzeitung der Stadtregion Luzern, Kreis Reklame & Siebdruck AG, AMAG RETAIL Emmen, Raiffeisenbank Emmen und Blechtechnik AG Littau unterstützten viele weitere Sponsoren den Anlass. Dank der Gemeinde Emmen, den vielen Gönnern, Freunden, Anwohnern und Helfern, die den Verein ZGE mit viel Goodwill und Finanzen unterstützten, war dieser Event wieder möglich. Herzlichen Dank an alle.